食べ方・楽しみ方

ご購入いただき、誠にありがとうございます。
エイト焼パン餃子は中国江蘇省北部と河南省の
一部で古くから親しまれている伝統的な焼餃子。
小麦粉を発酵させ、時間をかけて丁寧に熟成
させた生地がもたらすモチモチ感と、
厚みのある皮が、大きな特徴です。
当店では江蘇省出身の特級調理職人たちが
郷土の素晴らしい味を再現しています。